Pudim de baunilha e a sexta feira 13

12/07/2012 às 23:59

Sexta-feira 13 é um bom dia para se falar de filme trash. Escolhi o filme de um diretor bastante conhecido e respeitado, o Peter Jackson. Sim, aquele mesmo do Senhor dos Anéis. Em 1992, ele fez Braindead ou Fome Animal em português. Hoje, um clássico!

Se você tem o estomago fraco, é uma pessoa sensível ou simplesmente não entende como alguém pode gostar de filmes nojentos sem sentido, não continue lendo, pule direto para os ingredientes da receita, pois o pudim é muito bom.

O filme começa com a captura do misterioso Macaco Rato da Sumatra (sengaya!) para um zoológico. Lionel, um rapaz bem simpático mas que vive com sua mãe controladora, um dia marca um encontro com uma moça no zoológico da cidade. A mãe, é claro, vai atrás do rapaz e infelizmente é mordida pelo Macaco Rato da Sumatra (sengaya!). Depois disso, a mãe de Lionel fica doente e começa a apodrecer viva, virando um zumbi! E aí começa a zona pela casa, pela cidade toda, o padre ninja, a gangue rockabilly. Se você é uma pessoa que não gosta de nojeiras, não assista! Não é um simples filme de zumbi, mas um filme ultra nojento e sanguinário de zumbi (sengaya!).

Minha receita foi inspirada na melhor cena do filme: o primeiro almoço da mãe zumbi, em que é servido pudim de baunilha. A cena é nojentíssima! Não recomendo assistir se for uma pessoa sensível.

Curtiu as receitas de filme trash? A Milla do Fica, vai ter sobremesa se inspirou em Machete para fazer Huevos Rancheros e a Ana do Les Choses de Cuisine fez Lombo ao molho de cerveja de mel e djon inspirada no filme Delicatessen.

Feliz sexta feira 13 e SENGAYA!!!!!!!

Ingredientes

  • 750ml de leite
  • 150g de açúcar
  • 1 fava de baunilha
  • 3 ovos
  • 2 gemas

Instruções

Pré-aqueça o forno a 170º graus.

Corte a fava ao meio e retire o interior com a ponta da faca.

Derrame as baunilhas no leite e ferva com metade do açúcar. Retire do fogo.

Antes de bater os ovos, tire a pele deles, para evitar que o pudim fique com cheiro de ovo.

Bata os ovos, as gemas e o restante do açúcar. Depois junte ao leite quente e continue batendo.. Passe o creme por uma peneira.

Preencha os ramequins ou bowls e com ajuda de uma colher retire a espuma que formar na superfície.

Asse em banho-maria por 25-30 minutos.

Rendimento
6 porção(ões)
Complexidade
fácil
Tempo de preparo
30

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